Video

VÆLG INTERVAL
RSS
2011
06 JUL

"Sådan skal svinet skæres" ved Bjarne Kjær Ersbøll, Professor, DTU Informatik

Der er næppe mange, der havde forestillet sig, at svineslagtning skulle gå hen og blive custom design. Det er imidlertid allerede virkelighed og teknikken udvikles løbende...

Fødevareteknologi Fødevareproduktion Fødevarer, fisk og landbrug Produktionsdyr Dataanalyse Matematisk modellering